Приточно-вытяжные зонты
Приточно-вытяжной зонт – устройство, которое эффективно удаляет из помещения горячий воздух, газы, пары, запахи, обеспечивая одновременно приток свежего кислорода. Данная особенность позволяет применять такие зонты шире, чем вытяжные.
Область применения
Приточно-вытяжной зонт может использоваться в организациях общественного питания, ресторанах и в кафе, в том числе и летних, на дачах, в частных домах.
Конструкции крепятся над такими источниками тепла и пара, как газовые и электрические плиты, фритюрницы, установки для гриля.
В соответствии с принятыми стандартами, зонт должен иметь длину и ширину, которые на 100 см превышают соответствующие размеры источников тепла.
Как изготавливаются?
Так как приточно-вытяжной зонт в основном применяется в пищевой промышленности, требования к материалам, из которых он изготавливается, достаточно высоки. Это пищевая нержавеющая сталь марок 201-12×15Г9Н, 409-08×13, 430-08×17, соответствующая нормативному акту ГН 2.3.3.972-00.
Конструкция собирается при помощи аргоновой инверторной сварки в среде защитных газов, что позволяет добиться полной герметичности стыков, долговечности конструкции.
Принцип работы
Схема работы приточно-вытяжного зонта выглядит достаточно просто. Устройство осуществляет всасывание горячего воздуха, содержащего пары, примеси и запахи. Сначала он проходит через специальный фильтр:
- лабиринтный жироуловитель представляет собой полость, на стенках которой оседают капельки жира;
- фильтр и искрогасящая сетка – также осаждает на себе частички жира, но при этом, как следует из ее названия, обладает еще и дополнительной функцией, что делает ее наиболее предпочтительной в случаях с источниками открытого пламени.
Затем приточно вытяжной зонт мво эвакуирует очищенный воздух через воздуховод, одновременно обеспечивая приток свежего воздуха снаружи.
Дизайн и разновидности
Приточно-вытяжные зонты могут иметь различную конфигурацию (прямоугольные, трапециальные и пр.), поверхность (матовую, шлифованную, зеркальную), поэтому для каждого помещения можно подобрать модель, которая отлично впишется в интерьер.
Кроме того, приточно-вытяжной зонт может иметь одну из двух конструкций, каждая из которых предусматривает определенный тип крепления:
- пристенные – закрепляются на стене над источником тепла;
- зонт приточно вытяжной островной – крепится к потолку.
Возможности
В зависимости от требований заказчика, данные зонты могут быть изготовлены на заказ и иметь различные размеры и форму. Для каждого помещения можно разработать оптимальное решение.